中新网江苏新闻12月19日电(记者 朱志庚) 12月19日下午，2021年“彭城工匠”职业技能大赛茶艺项目竞赛在江苏省徐州技师学院落下帷幕。本次竞赛由徐州市人...

　昏黄的灯光下，两幅黑白屏风隔出一方空间，中间摆张四方桌，四面整齐陈列一碗、一壶、一茶筅，青花瓷花瓶上插着“茶花”，竹制篮子里插着“柳枝”……极具中国传统气息的...

　炒茶锅里的温度不断升高，滴翠的茶叶翻滚着，丝丝清香伴着春风飘散出来。周正祥眯着眼、弯下腰，细细端详冒着热气的茶叶。由于经常接触160摄氏度高温的铁锅，他的手上...

　从唐朝开始，茶艺随着茶走进千家万户，开始蓬勃发展起来。唐代的茶艺是以鉴水为主要特色的。茶圣陆羽就曾提出了一个煎茶用水的标准一“山水上、 江水中、井水下”。　　...

　您见过“乳雾汹涌”的茶汤么？您见过在白色的茶沫上写字画画么？在我们想象中觉得匪夷所思的场景，却是数百年前宋人喝茶的雅趣。不久前，一场引人注目的宋代“点茶”技艺...

　在中国，茶艺师是一个很需要被关注的职业，他们关系到中国茶文化的传播和推广，可是这个职业却一直没有标准、没有规范，甚至没有得到尊重。　　在中国，茶艺师这个群体更...

　“三八”国际劳动妇女节来临之际，3月5日，兴城集团下属成都建工七公司工会在蒲江开展“拥抱茶香自然·品味美好七建”为主题的欢庆“三八”妇女节活动，邀请专业老师为...

　50多位茶界人士组建的中华工夫茶功夫泡茶艺会1月21日在台中市正式成立，旨在传承传统技艺的同时，加强与大陆茶界交流，共同弘扬中华茶文化。　　工夫茶是自明末清初...